jueves, 24 de septiembre de 2015

Recollida de mazás para elaborar a Sidra Andaina










18 setembro 2015. De todos é sabido o ilusionados que estamos co noso proxecto de elaboración de sidra ecolóxica. Un traballo no que estamos involucrados e ao que lle dedicamos o noso esforzo e todo o tempo que podemos. Recentemente estivemos en Carcacía recollendo mazás para levalas ao noso almacén de Dodro. Alí empezaremos nos vindeiros días as tarefas de selección, limpeza, almacenamento e elaboración da sidra máis deliciosa que poidades probar. Este proxecto é posible en gran medida grazas á subvención ofrecida polos proxectos de inclusión social.

Por outra banda tamén nos achegamos ata o concello da Estrada para visitar outra plantación de maceiras e valorar a posibilidade de incluílas para facer zumes e sidra. Cantas cousas ricas e de gran calidade nos brinda a nosa querida terra galega!

No hay comentarios: